Thirsty skin

La peau est très sensible à tout déficit en eau car elle est constituée à 70% d’eau. Elle est dotée d’un mécanisme de régulation qui peut être altéré par des facteurs externes, environnementaux, émotionnels… 

Notre alimentation participe au maintien de notre équilibre en hydratation grâce à l’hydratation de la peau de l’intérieur avec de l’eau : au minimum 1,5 litre par jour, également grâce à un apport en lipides (graisses), omégas 3 et omégas 6 et à un apport en acide hyaluronique : au puissant pouvoir hydratant car il garde l’eau comme une éponge et il diminue avec l’âge, enfin, grâce aux vitamines C et E antioxydantes avec un plus pour la vitamine E liposoluble.

Acides gras polyinsaturés, Omégas 3 et 6, Vitamine E, Sélénium

Ingredients:

• 3 small slices of gluten-free chestnut bread, toasted
• 2 tablespoons of whole almond puree
• A handful of almonds
• 1 sprig of thyme
• 1 pinch of fleur de sel

Faites griller le pain quelques minutes au four. Ensuite, tartinez-le avec de la purée d’amande complète (mixez 160 g d’amandes complètes vivement jusqu’à obtenir une purée, à garder dans un pot de confiture bien fermé). 

Déposez les toasts dans une assiette, parsemez de graines de courge, de fleur de sel et de thym.