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Le Bowl éclat

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Pigment spots

Si les taches sont dues au vieillissement et à un excès de soleil ou favorisées lors de certaines périodes de modifications hormonales (grossesse) ou par des médicaments (antidépresseurs, antibiotiques...), l’alimentation a aussi un rôle à jouer. Il faut d’abord protéger sa peau contre l’excès de production de radicaux libres (le stress oxydatif) en apportant : des antioxydants, de la vitamine C, du béta-carotène, de la vitamine E, du sélénium.

Sélénium, Vitamine E, Béta-carotène

Ingrédients : 

  • 2 poignées d’un mélange de baies rouges  (framboise, groseille , myrtille, mure)
  • 1 figue
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • le jus d'un demi citron

Lavez tous vos fruits et essorez-les, versez-les dans un saladier avec le jus de citron . Mixez rapidement votre préparation à l’aide d’un robot mixeur, ou écrasez à la fourchette, puis ajoutez les graines de chia tout en fouettant le tout. Laissez gonfler 20 minutes.

Servir frais avec quelques pétales de fleurs comestibles.  

Astuce : cette « crupotte «  peut tout à fait remplacer la confiture, à conserver pendant 4 jours au frais. 

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